海洋中药的研究进展(2)

蟹，中药名，可清热解毒、养筋活血、补胃液、滋肝阴。蟹的蛋白质含量、微量元素含量等其他营养物质含量丰富，常用于治疗湿热黄疸、筋骨损伤、痈肿疔毒等，对结核病也有很好的治疗效果[11]。

海兔子，营养价值极高。海兔腺体可被现代医学技术制作成一种抗癌剂，这种抗癌剂只会杀死癌细胞，对正常细胞无毒害作用，所以海兔也是一种很好的中药材[12]。

海参，有补肾益精、养血润燥、止血的功效。海参中含有一类三萜皂苷，为海参皂苷，是海参的主要次生代谢产物，也是其进行化学防御的物质基础，具有抗肿瘤与治疗糖尿病的作用[13]。

贝类，即软体动物门，是海洋无脊椎动物中的一大类。贝类中的脂类含量丰富，如含有一种具有降血脂功能的磷脂成分——磷脂酰己醇胺。其不饱和脂肪酸EPA和DHA含量也丰富。EPA可降低血浆中的三酰甘油和胆固醇，具有抗炎抗癌功效，改进机体脂质代谢；DHA则可促进大脑发育，防止老年痴呆以及保护视力。研究发现青蛤、皱肋文蛤等贝类中粗脂肪中极性脂含量较高，尤其是磷脂含量较高，脂类成分中EPA和DHA总含量较高[14]。

牡蛎中可提取出牡蛎天然活性肽，牡蛎天然活性肽能有效抑制胃癌BGC-823细胞的增殖。牡蛎中富含多种糖类如牡蛎糖胺聚糖能提高机体的免疫机能、抗肿瘤抗凝血、抗I-型单纯疱疹病毒等生物活性；牡蛎多糖具有降低血清胆固醇、防血栓等功能。牡蛎还有抗疲劳、改善心脏及血液循环的功能、增进肝脏的功能和改善糖尿病的功效[15]。

1.1.3 海洋哺乳动物中药的研究概况。鲸鱼作为海洋中最大的哺乳动物，其中分泌的龙涎香也具有很高的药用价值。龙涎香是抹香鲸的分泌物，具有独特的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味)。龙涎香有着活血化瘀、益精助阳、通利血脉的功能，是治病和补益强壮的名贵中药。

海狗(豹)油，是来源于海豹科动物海豹的脂肪油。试验证明，在理想条件下提炼出的海豹油，含有ω-3脂肪酸25%左右，是自然界最好的脂肪酸来源。ω-3脂肪酸在降血脂、降血压、软化血管、减少心脏和血管栓塞以及促进人体免疫机能方面有重要的作用，可治疗牛皮癣、类风湿性关节炎。并且据研究发现，海狗油能有效降低非酒精性脂肪肝炎大鼠半乳凝素3的表达，而半乳凝素3与肥胖相关肝脂质沉积发生有关[16]。海狗肾也是一味补益类中药，其味甘、大温、无毒，具益肾补髓、补虚壮阳功效，可治腰膝痿弱[17]。

1.2 海洋植物性中药的研究现状

1.2.1 海洋藻类中药的研究概况。海藻药材是马尾藻科植物羊栖菜及海蒿子的藻体，其性寒，有软坚、化痰、利水、消肿的功效。海藻中所含的营养物质比陆生蔬菜要多，因为海藻可以通过光合作用合成一些陆生蔬菜所没有的化合物[18]。

海藻中含有多种抗氧化活性物质，可清除自由基；海藻中特有的海藻多糖有抗肿瘤作用，可调节机体免疫，也对多种病毒感染都有一定的抑制作用，例如卡拉胶、藻酸盐、岩藻依聚糖和昆布，具有抗病毒活性；海藻中含有多酚类化合物，可作为强抗氧化剂、自由基清除剂；海藻中含有多种能对抗血小板凝集的物质，具有很高的活性，对治疗此类疾病有很大的帮助[19]。海藻因含碘化物，可治疗缺碘引起的甲状腺肿大，对枯草杆菌、单纯疱疹病毒有抑制作用。海藻还有降血压、调节免疫、抗肿瘤等功效，可防中风、脑血栓、脑溢血等[20]。

许多微藻生物质一直是生产各种高价值产品和中药的原料源，微藻中含有丰富的营养物质，包括氨基酸中的类似霉菌素氨基酸，抗氧化剂中的亲脂性抗氧化剂——丁基化羟基甲苯(BHT)，酚类抗氧化剂，还有类胡萝卜素、谷胱甘肽、甘油、脂质、多糖、PUFA、甾醇、藻胆蛋白、多糖、藻毒素以及维生素B、C、E。研究人员在新的海洋多糖药物方面取得了长足的进步，并在医学治疗方面有了很好的应用[21]。微藻具有改善免疫系统、脂质代谢、肠道功能和抗逆性的功效，并能降低胆固醇水平，小球藻可以增加血红蛋白浓度，降低血糖水平，并在营养不良和乙硫氨酸中毒期间用作降胆固醇和保肝剂。小球藻中最重要的物质是β-1，3-葡聚糖，它是一种主动免疫刺激剂，一种自由基清除剂和一种血脂减少剂。根据人体研究，螺旋藻可以降低总血清胆固醇[22]。

马尾藻属是马尾藻科的一属，约含有400种。马尾藻遍及海洋，且食药同源，已经鉴定出这种类型的生物活性化合物约有200种，例如类美洛体、岩藻依聚糖、甾醇和糖脂。马尾藻是健康维持和促进剂的丰富来源，研究发现，来自马尾藻的岩藻依聚糖具有抗单纯疱疹病毒1型(HSV-1)、2型(HSV-2)、甲型肝炎病毒(HAV)、柯萨奇病毒(CVB 3)、人巨细胞病毒(HCMV)和人类免疫缺陷病毒1型(HIV-1)作用。马尾藻属的生物活性化合物似乎起到免疫调节剂的作用，可用于治疗甲状腺相关疾病，如桥本氏甲状腺炎[23]。

文章来源：《海洋科学》 网址: http://www.hykxzz.cn/qikandaodu/2021/0329/619.html