山东荣成精宜海洋:12年坚守打造荣成海带新品牌

大众网·海报新闻记者 邢宇航 威海报道

“去年我们的销售大概在一个亿左右，纳税在1500万左右。可能单从销售额来看并不算多，但我们做海带加工的，都是3毛2毛钱的东西，薄利多销，能够做到这个销售额上，我还是很有信心的。”荣成市精宜海洋科技股份有限公司(以下简称精宜海洋公司)总经理商劲松在近日接受记者采访时说道。

借助荣成市优越的海洋条件，商劲松和他的精宜海洋公司走上了海带加工这条路。12年以来，从一个小的加工作坊一步步走到如今的规模，打造出了具有荣成特色的海带生产加工新品牌。

立足荣成 不断创新 走出扎实特色路

荣成市，地处山东半岛最东端，三面环海，素有“中国海带之乡”的美誉。海带，已经成为荣成市具有标志性意义的特色海产品之一，由此也涌现出了众多海产品加工的知名品牌。商劲松正是在这庞大海带加工队伍的一员，靠着敏锐眼光和不凡的格局，他立足本地，发挥荣成海带高产高质的特色区域优势，在2008年成立了荣成市精宜海洋科技股份有限公司。

公司成立之初，主要经营干海带和熟干海带系列产品。此时的海带还仅仅是单纯的粗加工和传统的经营营销模式。然而，单一的加工渠道、市场和受众必然对未来发展有所限制。为了使公司保持长久活力，进一步提高国内外市场竞争力，精宜海洋公司于2012年底投资建立俚岛分公司，主要进行盐渍海带系列产品的加工和销售，让公司实现立体化加工和多渠道销售。

“我们公司以前主要做海带产品，产品主要是出口到俄罗斯、乌克兰等国家，虽然是出口，但是一直停留在粗加工阶段，产品比较单一，近几年一直在加大新品研发力度，把几毛钱的海带实现价值最大化，使得产品质量得到持续提高。”精宜海洋公司经理于泳在接受记者采访时说道，“如今，公司转型十分成功，与国内知名的卫龙、盐津铺子、今麦郎、康师傅等公司都有合作，能够根据企业不同需要加工供应各类高品质产品。”为了能够更好地与客户合作，精益海洋公司在去年将本可以再用10年的流水线全部更换，斥巨资将每一条流水线升级提质，换成不锈钢材质，确保海带的生产过程中没有其他任何金属杂质的混入，尽可能维持原生态口味，从而符合市场最高品质需求。

如今的精宜海洋，在各级政府的关怀扶持下，通过自身探索和努力，不断改善产品加工工艺，产品质量逐步提高，拥有了独立的出口权，成为多家世界知名公司的长期稳定供应商。

科学研发 标准生产 持续走好品质路

荣成传统的盐渍海带是经过海带的采摘收割、烫煮、拌盐、入冷库、再加工等一系列流程，最终成为餐桌上面最为常见的海带美食和原材料。和许多传统海带加工商一样，荣成精宜海洋科技股份有限公司一直以来采用的是传统的海带加工方法。然而，想要可持续发展就需要紧跟时代潮流，不断创新调整。为此，商劲松在2020年以精宜海洋科技股份有限公司为基础，成立了山东海之源食品有限公司，开始专注于海洋休闲食品的研发、生产以及销售。目前公司在四川成都设置研发中心，根据市面上消费者所能够接受的口味风格，将四川独有的麻辣风味与荣成海鲜相结合，推出了荣成本地麻辣海鲜等概念性食品，充分发挥本地优势，生产出更新鲜、更高质的海产品。

3月19日，记者走进海之源的生产车间，一台台机器排列得整整齐齐，有条不紊地运作，产品的加料、搅拌、包装、封口、运输、出厂，一套机械和人工相互配合的产品生产流水线展现在眼前。海之源食品有限公司总经理汪党春在采访时候说道，“今年3月份(我们公司这些设备)正式投入生产，目前引进了二十台国内最先进的全自动设备，每一台机器可以为我们节省12名员工，大大优化了管理。这种标准化、规模化的生产也让我们企业赢得了市场的认可。”记者了解到，荣成海之源食品还积极与中国泡菜研究院及高校开展产学研合作，致力于研究生产具有荣成特色的休闲海洋食品。

目前该公司主要生产的海带丝、海带片和铁板鱿鱼等休闲海洋食品，原料均来自精宜海洋所生产的最优质海带。这些产品汲取湖南、四川等地特色口味，进入工厂经过重新调味、包装和生产，让产品在兼顾原材料品质和新鲜度的前提下，口感上有了质的飞跃，在市场上形成良好的口碑。精致的产品研发、精准的品牌定位，高效的生产模式、出众的产品品质，让海之源食品有限公司正在一步步拥有休闲海洋食品的一席之地。商劲松表示，对产品品质的严格把控是海之源食品新公司立足于长远发展的底气。

文章来源：《海洋科学》 网址: http://www.hykxzz.cn/zonghexinwen/2021/0326/609.html